近年來，中國養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展迅速，已邁入規(guī)?；⒓瘓F化、信息化時期，大型養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模不斷壯大，發(fā)展機遇空前。但同時面臨著土地資源、環(huán)保壓力、生物安全、人才培訓(xùn)、高效管理以及轉(zhuǎn)型升級等諸多挑戰(zhàn)和痛點問題。在這樣的背景下，許多養(yǎng)豬企業(yè)和企業(yè)家們已經(jīng)在思索和踐行著未來產(chǎn)業(yè)之路和模式創(chuàng)新方案，如湖南鑫廣安農(nóng)牧有限公司（以下簡稱“鑫廣安”）創(chuàng)新提出的“1+27”卓效養(yǎng)殖模式。

△ 峰會現(xiàn)場

　　2016年10月18日，中國豬業(yè)企業(yè)家產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新研習(xí)峰會暨鑫廣安20周年慶在湖南長沙舉行。本次峰會的主題是“產(chǎn)業(yè)共融、模式創(chuàng)新”，院士、專家、企業(yè)家、政府領(lǐng)導(dǎo)等嘉賓齊聚一堂，現(xiàn)場就產(chǎn)業(yè)環(huán)保、食品安全、產(chǎn)業(yè)共融、模式創(chuàng)新、協(xié)同發(fā)展、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)以及高效管理等話題展開了交流互動，為養(yǎng)豬行業(yè)未來發(fā)展之路和模式創(chuàng)新建言獻策，也期待為有更多的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式和痛點問題解決方案的落地提供參考。峰會上，鑫廣安創(chuàng)新提出的“1+27”卓效養(yǎng)殖模式、“眾籌合作”、“環(huán)境友好、資源節(jié)約”的養(yǎng)豬模式受到大家關(guān)注。

△ 省養(yǎng)豬協(xié)會輪值會長、鑫廣安董事長劉滿秋

　　在開幕致辭中，湖南省養(yǎng)豬協(xié)會輪值會長、鑫廣安董事長劉滿秋回顧了2016年養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)，他指出，當前形勢下，養(yǎng)豬企業(yè)以及與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的飼料、動保、屠宰企業(yè)都面臨了新的要求、新的挑戰(zhàn)和新的課題。未來豬要如何養(yǎng)？多少規(guī)模才算合適？用什么樣的模式來高效管理豬場？飼料企業(yè)和動保企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級來應(yīng)對？
　　“作為湖南省大型養(yǎng)豬企業(yè)之一，鑫廣安在近幾年成功實現(xiàn)了由飼料企業(yè)向養(yǎng)豬企業(yè)的全面轉(zhuǎn)型，同時在新形勢下謀劃了未來五年實現(xiàn)年出欄500萬頭生豬產(chǎn)能的宏偉藍圖，并創(chuàng)新地提出了‘1+27’卓效養(yǎng)殖模式（即1個萬頭超大型母豬場+27個眾籌模式的商品豬養(yǎng)殖小區(qū)）”。
　　“當前，環(huán)保和食品安全對現(xiàn)有‘公司+農(nóng)戶’模式的運行提出了很大的挑戰(zhàn)：一是批次供應(yīng)仔豬數(shù)量的整齊統(tǒng)一要求農(nóng)戶的存欄母豬規(guī)模要擴大，才能保證供應(yīng)標準化一致；二是目前的‘公司+農(nóng)戶’模式對環(huán)評沒有系統(tǒng)的思考和答案，以農(nóng)戶為主體的豬場基本拿不到環(huán)評。而‘1+27’養(yǎng)豬模式將傳統(tǒng)的小而全的生豬生產(chǎn)線改為封閉、分段飼養(yǎng)母豬和育肥豬的兩點式、全進全出生豬生產(chǎn)模式，不僅保證了生產(chǎn)性能的高效，而且大大降低了建設(shè)、勞動力成本，減少了土地使用及環(huán)保的壓力，給行業(yè)帶來了全新的養(yǎng)豬理念。”劉滿秋很有信心。

△ 中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶生態(tài)研究所研究員印遇龍

　　針對養(yǎng)豬企業(yè)如何環(huán)保減排的問題，中國工程院院士、中國科學(xué)院亞熱帶生態(tài)研究所研究員印遇龍指出，環(huán)保減排要從源頭上抓起，如改良飼料成分和配方、降低糞尿排放量、嚴控抗生素使用等，選用先進設(shè)備處理糞污，堅持不斷創(chuàng)新，探索實用的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

△ 國家生豬產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)教授陳瑤生

　　國家生豬產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)教授陳瑤生肯定了此次峰會的主題不僅切合企業(yè)的發(fā)展，也切合養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。他認為，企業(yè)選擇發(fā)展模式一定要結(jié)合自身的特色和文化進行思考，從資源、技術(shù)、市場、資本等要素上探索適合自身的模式。他指出，未來養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展要想在技術(shù)領(lǐng)域、資本市場上互補融合，企業(yè)之間必須要在充分信任和包容的基礎(chǔ)上，整合資源，實現(xiàn)共贏。未來養(yǎng)豬業(yè)科技創(chuàng)新動力一定來自中國，養(yǎng)豬企業(yè)在后規(guī)?；瘯r代和未來數(shù)字化時代，數(shù)據(jù)化平臺和大數(shù)據(jù)管控能力將是企業(yè)跨區(qū)域規(guī)?；?jīng)營的核心競爭力，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展必由之路，鑫廣安同樣需要往這方面努力。

△ 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長符少輝

　　湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長符少輝表示，生豬產(chǎn)業(yè)的地位在湖南，乃至全國，一直舉足輕重，鑫廣安舉辦養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略峰會，以產(chǎn)業(yè)研習(xí)的方式慶祝公司成立20周年，邀請政、產(chǎn)、學(xué)、研各方從不同角度來探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展，反映了企業(yè)的文化特色和團隊智慧，希望鑫廣安通過模式創(chuàng)新把產(chǎn)業(yè)做得更好更強。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，企業(yè)發(fā)展離不開人才支撐，希望與會嘉賓對湖南農(nóng)牧院校的專業(yè)人才培養(yǎng)、教學(xué)模式改革、學(xué)生素質(zhì)拓展等方面多提寶貴意見。

△ 大北農(nóng)集團聯(lián)合創(chuàng)始人邱玉文

　　大北農(nóng)集團聯(lián)合創(chuàng)始人邱玉文認為，中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)進入了新的時期，國家對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本布局和方向非常明確，環(huán)境友好、資源節(jié)約、青山綠水、種養(yǎng)平衡將是未來中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。他指出，養(yǎng)豬企業(yè)選擇什么樣產(chǎn)業(yè)模式，要因地制宜、因企制宜，環(huán)境友好、流程科學(xué)、資源節(jié)約、食品安全是企業(yè)發(fā)展的最終目標。新形勢下，飼料、動保企業(yè)應(yīng)與養(yǎng)豬企業(yè)建立“友好互信、共同發(fā)展”的合作機制，把產(chǎn)品和服務(wù)做得更專業(yè)、更極致，發(fā)揮優(yōu)勢互補，與養(yǎng)豬企業(yè)深度融合，做大做強養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)體系。

△ 美國PIC公司技術(shù)總監(jiān)卡塔琳

 　　美國PIC公司技術(shù)總監(jiān)卡塔琳認為，企業(yè)如何選擇合適的發(fā)展模式，是規(guī)?；B(yǎng)殖可持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵所在。市場需求量決定著企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模。飼料成本是養(yǎng)豬企業(yè)最大的成本，飼料和養(yǎng)豬企業(yè)整合是鑫廣安較成功的商業(yè)模式。此外，提高母豬PSY水平和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的豬肉是養(yǎng)豬企業(yè)的目標和責(zé)任。

△ 省養(yǎng)豬協(xié)會會長、偉鴻食品股份有限公司董事長王建偉

　　湖南省養(yǎng)豬協(xié)會會長、偉鴻食品股份有限公司董事長王建偉提出，環(huán)保、安全是養(yǎng)豬企業(yè)的首要問題，養(yǎng)豬行業(yè)的標準化、規(guī)?；约鞍踩俏磥砥髽I(yè)發(fā)展的硬指標，而通過最好的發(fā)展模式，來整合資源、做大規(guī)模、節(jié)約成本、提高產(chǎn)能產(chǎn)量，是企業(yè)發(fā)展的核心。未來養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)面臨著全球肉產(chǎn)品的價格競爭，國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)要資源整合、互相信任、共融發(fā)展。

△ 湖南佳和農(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理李朝陽

　　湖南佳和農(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理李朝陽認為，除了環(huán)保和食品安全之外，人才培訓(xùn)也是豬場面臨的挑戰(zhàn)之一。養(yǎng)豬企業(yè)要結(jié)合自身特點，遵循“生態(tài)養(yǎng)殖、種養(yǎng)平衡”的原則，探索自己發(fā)展模式。

△ 湖南省畜牧水產(chǎn)局黨組成員、總工程師邱伯根

　　湖南省畜牧水產(chǎn)局黨組成員、總工程師邱伯根在總結(jié)發(fā)言時指出，未來中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)模集團化、設(shè)施智能化、產(chǎn)品多元化、管理高效化、養(yǎng)殖生態(tài)化等趨勢，必須更好地解決環(huán)保、安全、資本、市場、人才、技術(shù)、管理等難題，最終提升養(yǎng)豬企業(yè)在國際大環(huán)境下的競爭力。

△ 與會嘉賓現(xiàn)場合影

△ 鑫廣安20年發(fā)展歷程文化長廊

　　鑫廣安20年發(fā)展歷程以及“1+27”卓效養(yǎng)殖模式得到各位參會嘉賓肯定和熱議。

△ 鑫廣安董事長劉滿秋慶典致辭

　　在慶典致辭中，劉滿秋介紹了鑫廣安未來五年發(fā)展目標：一是到2021年公司達到年出欄生豬500萬頭的產(chǎn)能；二是生豬品種逐步過渡到全部生產(chǎn)采用PIC配套系；三是以生豬產(chǎn)業(yè)為核心，帶動飼料、生豬精液及生物有機肥產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展；四是徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)豬觀念，通過5年的努力，生豬生產(chǎn)的兩個重要指標在2021年時PSY、MSY分別為32頭、30頭，將處于國內(nèi)先進水平。
　　記者獲悉，鑫廣安全面深化“打造一流的生豬生產(chǎn)體系”的戰(zhàn)略定位，以“廣西為主，湖南為輔”的產(chǎn)業(yè)布局，積極向一流的生豬養(yǎng)殖專家邁進。鑫廣安與全球最大的種豬改良公司PIC在廣西武宣縣共同建設(shè)的30萬頭生豬健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項目已正式啟動，為未來5年鑫廣安實現(xiàn)年出欄500萬頭生豬的宏偉目標奠定了堅實基礎(chǔ)。

△ 鑫廣安副總經(jīng)理雷亮解說“1+27”卓效養(yǎng)豬模式

　　鑫廣安副總經(jīng)理雷亮介紹了鑫廣安“1+27”卓效養(yǎng)豬模式，即建設(shè)1個存欄能繁母豬1萬頭的大型母豬生產(chǎn)場，和27個年出欄1.1萬頭的單體育肥場，即可優(yōu)化配套完成年出欄育肥豬30萬頭的先進養(yǎng)殖模式。鑫廣安在秉承“幫助農(nóng)民就業(yè)致富”的理念原則下，借鑒資本市場的眾籌模式進行農(nóng)戶合作育肥的創(chuàng)新設(shè)計，每個標準單體育肥場總投資800萬元，農(nóng)戶或投資方可投資1個或多個育肥場。也可最少投資50萬元，由鑫廣安統(tǒng)籌其他投資方籌滿800萬元后，建設(shè)一個育肥場。通過眾籌合作，農(nóng)戶或投資方在收回投資本金的前提下，最高收益可達160%。
　　據(jù)悉，“1+27”卓效養(yǎng)豬模式中單體育肥豬場的建設(shè)是鑫廣安通過7年的“公司+養(yǎng)殖大戶”產(chǎn)業(yè)化探索之后，總結(jié)、提升出的適合鑫廣安實際情況的一種新的養(yǎng)豬模式。其建設(shè)原則是高效、環(huán)保和先進，具有高標準建設(shè)、大規(guī)模生產(chǎn)、節(jié)省勞力和高回報的特點，不僅完全突破了傳統(tǒng)養(yǎng)豬的禁錮，還將使我國生豬生產(chǎn)水平出現(xiàn)大幅度提高，開創(chuàng)國內(nèi)生豬育肥的一個全新局面。
　?。ū揪W(wǎng)記者：蔡文杰）

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鑫廣安20周年慶典活動花絮

△ 嘉賓為優(yōu)秀員工頒獎

△ 嘉賓為優(yōu)秀員工頒獎

△ 嘉賓為優(yōu)秀員工頒獎

△ 嘉賓為公司15年員工頒獎

△ 嘉賓為公司10年員工頒獎

△ 現(xiàn)場沙畫表演

△ 文藝表演

△ 《回顧、感恩、展望》詩歌朗誦